莲藕花生猪尾汤怎么做

 　　一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤

莲藕，花生，猪尾汤

　　主料

　　莲藕2节、花生适量、猪尾500克、蜜枣3粒

　　辅料

　　盐适量、姜一片

　　1. 莲藕去皮 ，花生洗净备用

　　2. 猪尾巴

　　3. 焯水的猪尾巴 ，清水加姜片煮开，下猪尾巴，焯下水，洗干净备用

　　4. 取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水过冷河

　　5. 瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕 ，煮二十分钟(花生比较难煮软，所以先煮)

　　6. 然后下焯过水的猪尾巴 ，大火煮开

　　7. 煮开后下蜜枣，小火煮三十分钟,关火，下调味就可以了，一煲老火汤就出了

　　小贴士

　　花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

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