清炖羊肉汤怎么做

 　　清炖羊肉汤

炖羊肉，羊肉汤

　　主料

　　羔羊排500g、土豆一个、胡萝卜一根

　　清炖羊肉汤的做法步骤

　　1. 没来的急拍照，直接上做法。烧开水将羊排水里煮去血水

　　2. 除去血水后，再烧一锅水加入葱姜少量花椒，大料，当归

　　3. 等水烧开加入去除血水的羊羔肉加入，转小火慢炖

　　4. 羊肉炖一个小时后加入萝卜跟土豆再炖20分钟。然后出锅加入香菜。

　　小贴士

　　土豆根萝卜要切大块一些，不然容易炖烂。喜欢喝汤的可以多加一些水。出锅前也可以加些枸杞，更有营养

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