鸡爪香菇汤怎么做

 　　鸡爪香菇汤

鸡爪，香菇汤

　　主料

　　鸡爪250克、香菇100克、干贝20克、枸杞10克、白果10克、红枣15克

　　辅料

　　盐适量、姜2片、白醋适量、料酒适量、鸡精适量

　　鸡爪香菇汤的做法步骤

　　1. 鸡爪解冻，洗干净;

　　2. 鸡爪去指甲;

　　3. 香菇洗干净

　　4. 香菇洌干水，中间划三刀;

　　5. 准备洗干净，白果、干贝、红枣、枸杞;

　　6. 清水煮开，过洗鸡爪，捞出，洌干水;

　　7. 洗干净锅，倒入适量的清水;加入姜丝、红枣、枸杞、白果、干贝一起煮;

　　8. 煮开之后加入鸡爪，白醋、料酒一起煲十五分钟;

　　9. 在加入香菇煲五分钟;

　　10. 加鸡精和盐再煲五分钟;

　　11. 关火，再盖章五分钟;

　　12. 养颜的鸡爪汤出锅了

　　小贴士

　　1.鸡爪一定要用开水焯一下;

　　2.鸡爪要去指甲;

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