补秋膘营养汤羹怎么做？田园鸡汤8步做法

 　　#拉歌蒂尼菜谱#补秋膘之营养汤羹----田园鸡汤

鸡汤

　　田园鸡汤加了蔬菜的鸡汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。 都是些常见的食材，做法也非常的简单。

　　这款鸡汤，不论用来煮面，还是泡饭都非常的美味，好消化。 其中的蔬菜原料可以换成自己喜欢的青豆等其它原料。

　　主料

　　土鸡半只、玉米一根、胡萝卜一根、山药一根

　　辅料

　　料酒适量、盐适量、生姜一块

　　做法步骤

　　1. 蔬菜原料备用。

　　2. 土鸡半只备用。www.meichubang.com

　　3. 土鸡收拾干净，入锅氽去血水。

　　4. 另起锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。

　　5. 胡萝卜切滚刀块。

　　6. 玉米切大块。

　　7. 山药去皮，切段。

　　8. 鸡肉炖半小时以后，下入蔬菜原料，继续煲煮到所有原料软烂，调入适量的盐即可食用

　　延伸阅读