鲫鱼豆腐汤的5步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼,豆腐汤
主料
鲫鱼1条、豆腐3块、酸菜、枸杞、香菇适量、姜适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1. 鲫鱼肚子内部清洗干净(一点黑都不留)外面也尽量刮干净这样煮出来汤才不腥!接着把锅加热放入姜片爆香把鲫鱼两面煎至金黄
2. 另起一锅煮开水后把煎好的鲫鱼放入,大火熬五分钟
3. 汤变白后加入豆腐
4. 蘑菇用厨房剪,剪好形和酸菜一起放入锅里继续熬煮五分钟
5. 加入枸杞葱末,少许盐调味
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