玉米莲藕排骨汤的4步做法

 　　玉米莲藕排骨汤

玉米，莲藕，排骨汤

　　主料

　　玉米、莲藕、排骨

　　辅料

　　葱适量、料酒适量、姜适量、盐适量

　　玉米莲藕排骨汤的做法步骤

　　1. 玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。

　　2. 排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。

　　3. 砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

　　4. 煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可。

　　小贴士

　　玉米味甘，性平。能调中健胃，利尿。含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

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