鲮鱼丸滚平菇汤的8步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料香菜10g,平菇105g,鲮鱼肉290g,橄榄油适量,鸡粉适量,猪骨汤
制作步骤
食材平菇、香菜和鲮鱼肉。
鲮鱼肉加入适量的生粉和鱼露,搅拌均匀,做成丸子。香菜洗净,切粒。
鲮鱼丸子放入预先煮滚的猪骨汤中。
盖锅盖,大火煮滚。
见到丸子浮上。
放入洗净的平菇,煮10分钟。
倒入适量的橄榄油。
加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火,盛入碗中,撒上香菜粒。
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