牛肉版韩式大酱汤的6步做法

 　　韩式大酱汤—牛肉版

韩式大酱汤，牛肉

　　主料

　　牛肉200g、土豆1个、西葫芦半只、胡萝卜半根、黄豆芽少量、金针菇少量、豆腐300g

　　辅料

　　洋葱、青椒、韩国大酱、韩国辣酱、大蒜

　　韩式大酱汤—牛肉版的做法步骤

　　1. 将主要的食材都切片，金针菇去根洗净，黄豆芽洗净备用

　　2. 豆腐切方块备用www.meichubang.com

　　3. 把牛肉切片，和洋葱一起翻炒一下，变色即可出锅

　　4. 把淘米水放入沙锅中，一半即可，再放3勺大酱，2勺辣椒酱，水烧开全部溶解即可

　　5. 先放入黄豆芽打底，然后放入土豆和胡萝卜片;水烧开后放入西葫芦、金针菇及豆腐。

　　6. 放入之前翻炒好的牛肉，再放入蛤蜊，蛤蜊开口之后放入辣椒和蒜末，即可

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