花旗参北芪鸡汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　主料花旗参3根，北芪2根，鸡肉400g，红枣2枚，淮山适量，杞子适量

　　步骤

　　1.食材花旗参、北芪、红枣、杞子、淮山、鸡肉(已切小块)。

　　2.花旗参与北芪以及红枣需浸泡、泡软之后将花旗参与北芪剁小块、红枣去核切小块。淮山折成小块，清洗即可。杞子清洗沥干水分备用。

　　3.将花旗参、北芪、红枣、淮山放入压力锅。

　　4.注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

　　5.冷却后打开锅盖，汤已经煲出颜色也可以闻到药膳的味道。

　　6.将鸡肉放入，重新盖上锅盖大火煮沸约十五分钟熄火。

　　7.冷却后打开锅盖，所以食材都完全出味。

　　8.放入杞子，不必盖锅盖大火煮沸片刻即可熄火。