苦瓜滚鸡脚汤的16步做法

 　　主料苦瓜400g，鸡脚550g，橄榄油适量，食盐适量，鸡粉适量，清水适量

　　制作步骤

　　食材苦瓜和鸡脚。

　　将鸡脚洗净，切去脚趾，放入煮锅中，倒入适量的清水。

　　盖锅盖，大火煮滚。

　　将水倒掉，洗净鸡脚和煮锅。

　　煮锅重新一次性注入适量的清水。

　　盖锅盖，大火煮滚后，关火。

　　整锅倒入电炖锅中。

　　盖锅盖，通电。

　　炖2小时，断电。

　　倒入煮锅中。

　　苦瓜去籽，切丝。

　　放入滚水中灼烫一下。

　　捞起，沥干。

　　放入煮锅中。

　　盖锅盖，大火煮10分钟。

　　加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。

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