牛肉冬瓜汤怎么做？牛肉冬瓜汤的8步做法

　　主料冬瓜 250克，香菜 1根，牛肉 100克，浓汤宝 32克，糖 少许，盐 少许，胡椒粉 少许

　　制作步骤

　　1、锅中放水，把浓汤宝放入，开火。

　　2、趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。

　　3、牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。

　　4、充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。

　　5、此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

　　6、煮至透明状态。

　　7、关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟。

　　8、食用前加入香菜末，美美地牛肉冬瓜汤就出锅咯。

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