火腿干贝萝卜丝汤的12步做法---清肠塑身美味汤水

 　　清肠塑身美味汤水——【火腿干贝萝卜丝汤】

火腿，干贝，萝卜丝汤

　　萝卜味淡，却很能吸收食材的味道，用火腿和干贝一起做个汤，做法很简单。要想给汤增加鲜味，火腿和干贝都是不错的选择，尤其要把泡发干贝的水留着，汤的味道会再稍微浓一些，火腿本身的咸鲜味使这道汤不再需要盐提味，干贝的鲜味让这道汤更不需要别的调料，原汁原味相当滴好喝啊!

　　主料

　　白萝卜半个(约500g)

　　辅料

　　火腿20g 干贝40g 姜少许 食用油适量

　　做法步骤

　　1. 干贝提前用清水浸泡;

　　2. 将浸泡好的干贝撕成丝，浸泡的水留用;

　　3. 姜切丝，火腿切丝，白萝卜去皮切丝;

　　4. 锅中放适量的油烧热，下姜丝爆香;

　　5. 将萝卜丝放入锅中;

　　6. 将火腿丝放入锅中;

　　7. 适当翻炒均匀;

　　8. 将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中;

　　9. 往锅中再加入适量的水;www.meichubang.com

　　10. 大火煮滚;

　　11. 煮滚后，盖上盖子，小火炖煮;

　　12. 炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可。

　　小贴士

　　1.火腿、干贝都有咸度，这汤够味就不用放盐，觉得不够煮好后调点盐就好;

　　2.火腿很咸，少放些，提个味到就好。

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