当归红枣鸡爪的家常做法

 　　当归红枣鸡爪

当归，红枣，鸡爪

　　主料

　　鸡爪4只、莲子30g、红枣50g、百合30g、当归20g

　　当归红枣鸡爪的做法步骤

　　1. 准备好红枣，百合，莲子和当归。莲子的芯要去掉，不然很苦。

　　2. 红枣去核，切片，枣核燥热。

　　3. 当归切段。

　　4. 鸡爪放入开水中焯烫片刻。

　　5. 捞出清洗干净后减去指甲。

　　6. 将材料洗净放入汤锅。

　　7. 加入鸡爪。

　　8. 放入4碗水，适量油，料酒大火煮开后小火煮40分钟。

　　9. 调入盐。

　　10. 喝汤啃爪子～

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