茶树菇鸡腿汤的家常做法
菜谱大全 2022-07-03 19:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
茶树菇鸡腿汤
茶树菇,鸡腿汤
这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻
主料
鸡腿4-5个 茶树菇50克
辅料
白胡椒粉 盐 小葱一把 姜一块
茶树菇鸡腿汤的做法步骤
1. 鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结;
2. 砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
3. 加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
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