韩式辣白菜豆腐汤怎么做好吃

 　　韩式辣白菜豆腐汤

辣白菜，豆腐汤

　　主料

　　豆腐 辣白菜 青椒 尖椒

　　辅料

　　韩式辣椒酱 鸡精 油

　　韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

　　1. 豆腐过水冲洗一下，切成小块

　　2. 辣白菜切成小片，青椒、尖椒斜切成圈

　　3. 石锅置于火上，锅底倒入少量油，中火加热

　　4. 油温八成热时，下入青椒尖角圈炒一下

　　5. 然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

　　6. 加入韩式辣椒酱

　　7. 加入半锅水，搅拌均匀

　　8. 待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

　　9. 拌匀后煮至沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，加入少量鸡精调味，即可关火

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