白菜鸡汤的做法

　　食材和调料

　　白菜, 鸡汤 一碗, 水发香菇 两朵, 火腿 几片, 西芹 一根, 葱姜 适量

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　　做法

　　锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了

　　小贴士

　　用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有一番独特的美味，不防试试看噢。