虾皮萝卜丝汤的做法

　　用料

　　萝卜少许、 虾皮 适量

　　葱 少许 、盐 适量

　　做法

　　1、葱白葱绿分开切小段

　　2、萝卜去皮刨丝

　　3、锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒

　　4、倒入适量清水

　　5、煮开

　　6、放入萝卜丝煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒

　　7、撒上葱绿部分即可

　　小贴士

　　1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿用撒的，这样会更好看些

　　2、虾皮要炒一下，会更加香的~

　　3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。