茶树菇无花果老鸭汤的做法
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料:鸭肉半只 茶树菇50克 无花果20克
调料:食盐5克 姜3片 枸杞子10克
茶树菇无花果老鸭汤的做法
1.将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右
2.剪去头部的蒂，切成段
3.老鸭洗净斩成块
4.锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水
5.汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里
6.开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，加盐调味即可
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