蛤蜊清汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
蛤蜊清汤怎么做
材料
海瓜子60公克，昆布10公分，葱花少许，盐少许，酒1小匙，水200㏄
一起烘焙网配图
一起烘焙网做法
1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。
2.将作法1的海瓜子、昆布、水一起放入锅中，用中火煮至海瓜子张开后，即可将昆布移出，加入酒、盐于锅中调整味道，加入葱花，即可盛入碗中
蛤蜊清汤怎么做
材料
海瓜子60公克，昆布10公分，葱花少许，盐少许，酒1小匙，水200㏄
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一起烘焙网做法
1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。
2.将作法1的海瓜子、昆布、水一起放入锅中，用中火煮至海瓜子张开后，即可将昆布移出，加入酒、盐于锅中调整味道，加入葱花，即可盛入碗中