鱿鱼排骨汤的做法图解

　　鱿鱼排骨汤

　　补气养血

　　干鱿鱼;排骨;姜片;

　　盐;

　　汤里只加了盐调味，但汤却前所未有的鲜香浓郁。拍照的时候，我只恨不能把那香气和味道给拍进照片里。

　　鱿鱼排骨汤做法和步骤

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　　鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中间一根类似骨头的东西去除。

　　2

　　鱿鱼洗净后切条状;排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净;

　　3

　　排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥;转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味。

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　　从来没有这么煲过汤，是否成功，心里也很忐忑。但当香味慢慢从砂锅里散发出来的时候，我知道一定可以了。因为赶着中午吃，所以只煲了两个小时。汤里只加了盐调味，但汤却前所未有的鲜香浓郁。拍照的时候，我只恨不能把那香气和味道给拍进照片里。

　　5

　　这是我第一次煮老火靓汤，可能不正宗，可能有很多不到之处，还请高手们来指点哦!

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　　寒冬即将来临，来一碗热腾腾的老火靓汤吧!