老黄瓜眉豆猪骨汤的做法
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
老黄瓜眉豆猪骨汤
清热去火
老黄瓜1个;眉豆100克;蜜枣2个;猪骨500克;清水适量;
来一锅老黄瓜眉豆汤吧,清热下火的老黄瓜配搭着去燥祛湿的眉豆,味道鲜美又滋润。
老黄瓜眉豆猪骨汤做法和步骤
1
猪骨飞水后冲洗干净血沫;眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块;全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序;
2
煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。(如果有时间是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦。)
3
秋天的天气是闷热又干燥,所以,煲多些清润去燥的汤水或者糖水来滋润一下还是很有必要的。
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今天,就来一锅老黄瓜眉豆汤吧,清热下火的老黄瓜配搭着去燥祛湿的眉豆,味道鲜美又滋润。
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