蘑菇瘦肉汤的做法

　　蘑菇瘦肉汤

　　补气养血

　　茶树菇(干)一小把(用干香菇替代也可);瘦肉一块;老姜;蜜枣两颗;

　　食盐;

　　味道鲜美可口。

　　蘑菇瘦肉汤做法和步骤

　　1

　　瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。

　　2

　　茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。

　　3

　　汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。

　　4

　　食用前加入食盐调味即可。

　　5

　　味道鲜美可口，做法相当简单。