当归羊肉汤做法

　　当归羊肉汤

　　材料

　　羊肉400克，黄芪25克，党参25克，当归25克，姜6片，盐少许。

　　制作方法

　　1、将羊肉洗净，切成块。

　　2、然后将黄芪、党参和当归用纱布扎紧，姜切成片。

　　3、接着烧热1汤匙油，爆香姜片，放入羊肉快爆炒至血水干，盛入砂锅内。

　　4、将锅内放入适量的清水，将黄芪、党参、当归和姜片用大火炖煮1小时，放入盐就可以食用。