西瓜皮瘦肉汤的做法

　　西瓜皮瘦肉汤的做法步骤

　　1. 西瓜皮去红色(用水果刀切去做水果吃)、去皮，要中间白色部分。洗干净，切小块，捞起、待用;

　　2. 苹果切小块，去中间的核，待用;

　　3. 玉米洗干净，切小段，待用;

　　4. 瘦肉切片，放入姜2片、酱油、油、盐，均匀搅拌，腌制10分钟;

　　5. 锅烧开水，放入洗干净的八角、西瓜皮、苹果、玉米在锅中煲30分钟左右，加入瘦肉，在煲汤15分钟左右，即可。

　　6. 放入适量的盐，关火，清暑除烦，解渴利尿、消水肿，口舌生疮的汤出炉了。

　　小贴士

　　1、西瓜皮一定要用白色部分，红色部分用水果刀切去做水果盘;

　　2、如果想消水肿、利尿功效更好，可以去买玉米的时候哪些玉米须回来。

　　3、西瓜皮也可以做糖水哦;

　　4、苹果要用红苹果，不能用青苹果。