沙参玉竹瘦肉汤的做法

　　沙参玉竹瘦肉汤

　　滋阴润燥

　　猪瘦肉500克;沙参30;玉竹30克;干百合30克;蜜枣15克;

　　盐;

　　这款汤可谓材料丰富，口感复合多样，功效颇多，尤其适合女士们食用哦~

　　沙参玉竹瘦肉汤做法和步骤

　　1

　　准备材料。

　　2

　　将瘦肉洗净，切成块;放冷水中煮开，捞出冲净沥干。

　　3

　　沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净;汤锅内加水，将所有汤料投进去。

　　4

　　盖上锅盖，大火烧开转小火;煲1.5-2个小时，加盐调味即可。

　　5

　　1、沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。2、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。3、百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;4、蜜枣味甘，性平，入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。

　　沙参玉竹瘦肉汤饮食特点

　　1、沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

　　2、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

　　3、百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;