冬瓜汤怎么做

菜谱大全 2022-07-03 20:071www.yiqihongbei.com烧烤食材

  冬瓜汤

  减肥瘦身 三高调养 去水肿

  冬瓜250克;葱花;

  色拉油10克;盐3克;味精1克;

  味道很清新,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜汤做法和步骤

  1

  冬瓜去皮和瓤,切成片。

  2

  炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗,撒上葱花即可。

  冬瓜汤饮食特点

  冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

  冬瓜汤饮食禁忌

  冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

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