萝卜牛腩的做法
菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材
萝卜牛腩
补气养血
牛腩500G;白萝卜半根;干红辣椒5根(可不放);
生姜1块;葱花少许;
此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除多余脂肪,润泽皮肤,颜面清秀。
萝卜牛腩做法和步骤
1
生姜切片,白萝卜去皮切方块。
2
将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块;
3
炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟。
4
把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右。
5
盛出前半小时加盐调味,撒葱花即可。
6
此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除多余脂肪,润泽皮肤,颜面清秀。
萝卜牛腩饮食特点
牛腩含维生素B1、B2,是初怀孕准妈妈减缓孕吐最需要补充的。