南瓜蔬菜汤的做法
菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材
南瓜汤如此喝便是美味了,还可以有更多用法比如做面酱!意大利面煮软后盛入盘中,淋入煮得更浓稠的南瓜汤做面酱,再撒一些煎过的培根碎或者是南瓜籽、或松仁,真是美味!
原料
南瓜500克,洋葱1/2个,胡萝卜1根,西芹1根,土豆1个,鸡汤1杯,肉桂粉少许(可不用),胡椒粉少许,奶油适量,黄油少许,盐少许。
步骤
1,南瓜、胡萝卜、土豆、西芹切丁;洋葱切细丝
2,将黄油放入锅中加热融化,然后放入香葱炒香、炒软。
3,放入胡萝卜、芹菜略翻炒。倒入南瓜、土豆后,加入鸡汤(或者水、或浓汤宝+水),以小火慢慢将各种蔬菜煮软。
4,把博朗搅拌棒探入锅里,将蔬菜搅打成顺滑的糊状如果是搅拌杯,需要等汤放得不烫后再倒入搅拌杯,所以对于爱喝浓汤的人来说,搅拌棒真心好用,而且这款还是无绳的,特别方便)
5,根据口味加入肉桂粉、胡椒粉、盐即可。
6,将汤盛入碗中后,倒入一点奶油,然后用牙签做出拉花装饰。南瓜汤如此喝便是美味了,还可以有更多用法比如做面酱!意大利面煮软后盛入盘中,淋入煮得更浓稠的南瓜汤做面酱,再撒一些煎过的培根碎或者是南瓜籽、或松仁,真是美味!