冬瓜虾皮汤的做法

　　冬瓜虾皮汤

　　去水肿　减肥瘦身

　　冬瓜;虾皮;火腿(火腿可不放);姜;

　　盐;

　　清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。

　　冬瓜虾皮汤做法和步骤

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　　1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝;

　　2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香;

　　3.放入火腿丁，翻炒几下;

　　4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟;

　　5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可;

　　6.待水烧开，加盖小火炖煮;

　　7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。

　　2

　　一道清香四溢，低脂肪、低热量的汤。

　　冬瓜虾皮汤饮食特点

　　虾皮性温，有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面，我们平时，用的不太多，产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。

　　冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可帮助人体调节新陈代谢。性寒，能清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪，是肥胖者的理想蔬菜。，冬瓜具有抗衰老的功效，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。