芥菜瘦肉皮蛋汤的做法

　　芥菜瘦肉皮蛋汤

　　材料芥菜丝(袋装)200克，猪瘦肉120克，皮蛋1个

　　调味料盐4克，葱、姜未各3克，香油5克

　　芥菜瘦肉皮蛋汤的做法

　　1、将芥菜丝洗净，猪瘦肉洗净切丝，皮蛋去皮洗净切丁备用。

　　2、净锅上火倒入油，将葱、姜末爆香，下入猪瘦肉煸炒，倒入水，下入芥菜丝、松花蛋煲至熟，淋入香油即可。

　　适合人群男性

　　养生功效 开胃消食

　　煲汤小贴士皮蛋在油里面稍微炸一下，汤会更浓稠。

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