美容养颜之甜玉米猪手汤的做法
菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材
甜玉米猪手汤的做法
甜玉米2根 猪手2只 姜片5片 八瓣1只 清水适量 盐5克
1 猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用
2 猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮
3 大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。的,再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠
小贴士
在家熬出奶白猪手汤的秘诀
1、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味.
2、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放.
3、文火煲煮,汤软糯洁白后,加盐。
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