原汁原味鲜美的牛蒡玉米大骨汤的做法

      牛蒡玉米大骨汤的做法

　　大骨肉　牛蒡2根　胡萝卜1根　玉米1根

　　1 买回的大骨肉洗净，深锅中入多些水，放入大骨肉，放多些姜片倒入适量料酒，大火烧开，将骨头肉焯水，用凉水冲洗干净，待用

　　2 将焯过水的大骨肉放入玻璃深锅中，大火烧开，随后中小火慢炖1-2个小时;中间需撇去浮沫始汤清爽

　　3 牛蒡去皮洗净滚刀切，玉米切小块，胡萝卜去皮也滚刀切，将上述材料放入汤中再闷煮半个小时

　　4 放入一点枸杞，加入一点盐调下味，倒入一点白醋，即可品尝原汁原味鲜美的汤了

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