八珍汤做法

 　　主料乌鸡 半只 当归 10克 白术 10克 白芍 8克 熟地黄 15克 人参 3克 茯苓 8克 甘草 5克 猪肉 1小块 川芎 5克

　　辅料食盐 适量 水 适量 姜 1小块 黄酒 2大勺

　　做法

　　1 乌鸡半只，猪廋肉一小块，姜一小块，黄酒适量

　　2 买的八珍汤料包，不过里面材料严重的不足，不值钱的材料比较多。又补了一些材料进去，建议自己买材料配制

　　3 锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块，倒入黄酒约2大匙，再加一些水(水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，可以视个人口味加水)

　　4 电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可。(如果觉得炖的还不够的话，可以再加一次水，继续按下煮饭键再炖一次)