花朵汉堡包怎么做好吃，花朵汉堡包的制作方法

　　源于花朵汉堡包的材料　　高筋面粉250克奶粉10克干酵母粉3克水130克全蛋液30克砂糖20克盐3克黄油22克　　芝士片 4片鸡蛋4只火腿片 4片 沙拉酱 适量 番茄 适量 生菜 适量

　　【做法】

　　1 把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、水、全蛋液、砂糖和盐充分混合，揉成光滑状面团，加入软化的黄油，将面团揉成能拉出薄膜状，将揉好的面团滚圆放在容器里，覆盖上保鲜膜在室温下进行基础发酵

　　2 当面团发酵至原来的2.5倍大，用手戳一个洞，洞口不会回缩，完成基础发酵

　　3 将面团分成20个小面团，把小面团排气滚圆，放在室温下松弛15分钟

　　4 把小面团滚圆放在中空蛋糕模具里，每一个蛋糕模具放5个小面团，放好后放在室温下进行发酵

　　5 当面团发酵至模具的9成时，完成发酵，

　　6 烤箱上下火170°C预热，在面团表面扫一层清水，放进烤箱中层，上下火烘烤15分钟

　　7 烘烤后脱模放凉

　　8 准备汉堡包的馅料，洗净生菜，番茄切片，煎鸡蛋和煎一下火腿片