怎样做日式蛋包饭，各种家常日式蛋包饭的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种日式蛋包饭的做法带图片

　　一、如何做日式蛋包饭

　　洋葱1/4个，蘑菇2个

　　杂菜一小把

　　奶1勺，鸡蛋2个，番茄酱，米饭

　　鸡肉1块

　　1、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水;2、锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色

　　3、加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜;

　　4、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用;

　　5、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。

　　6、锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮。7、加入米饭，对折包好;

　　8、将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰。

　　二、日式蛋包饭的详细制作教程

　　洋葱70g、胡萝卜70g

　　丝瓜60g、鸡蛋4个

　　瘦肉100g

　　油、盐、香葱、番薯粉

　　蚝油、番茄酱、胡椒粉

　　1.洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。2.瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。3.拌匀，腌制一会。

　　4.胡萝卜灼一下水，鸡蛋加盐打散。

　　5.热油锅，热好锅后，倒入肉丁，不停地翻炒.6.加入胡萝卜、洋葱、丝瓜，翻炒一下。

　　7.加入饭及少量的盐，再翻炒一下，出锅前加入葱花。8.炒出盛起来。

　　9.再热油锅，锅底刷上薄薄的一层油.

　　10.倒入一个鸡蛋量的蛋液，中火煎。

　　11.煎好后把炒好的饭放在蛋饼上，放在一半的位置，在没放饭的另一边的边上抹上少许蛋液，然后合起来。

　　12.装盘，淋上番茄酱即可。

　　三、日式蛋包饭怎么做

　　米饭、鸡蛋、豆瓣

　　蚕豆、虾仁

　　洋葱、番茄酱、色拉酱。

　　1、将洋葱洗净，切成末;