传统天妇罗怎么做鲜嫩美味，各种家常天妇罗的

一起烘焙网一起烘焙网分享3种天妇罗的做法带图片

　　一、鲜虾天妇罗怎么做好吃

　　面包屑20g，

　　盐5g，椒粉5g，面粉50g，鸡蛋1个

　　虾六只

　　1.六只新鲜虾，去头身的壳，留尾部少许，挑去虾肠虾线。2.洗净后用干净的布吸压多余水分。

　　3.从腹部切开，不要切断。

　　4.然后用刀轻轻把虾背虾腹都剁几下。5.加一点点的盐，胡椒粉，面粉，蛋液，抓匀。

　　6.虾肉铺开，两面均匀蘸上面包屑。适量油烧至八层热，下入虾五秒钟捞起，等十秒。

　　7.再下入复炸五秒即可捞出沥干多余油分，摆盘。

　　二、天妇罗的的简单制作 

　　红萝卜 半条

　　白胡椒粉 适量

　　鱼浆 600g

　　洋葱 1颗

　　1、洋葱,红萝卜切细丁,加入鱼浆内充分的搅拌,拌至有黏性。

　　2、手沾水后取适量大小鱼浆,可压成个人喜爱形状后入锅油炸。3、炸至鱼浆为膨,颜色呈金黄色即可起锅

　　4、将油沥干,可用厨房纸巾稍微压一下吸油,食用时可沾酸甜酱

　　三、天妇罗的制作教程

　　红甜椒1/2颗、鸭儿芹叶1片

　　白萝卜泥适量、姜泥适量、天妇罗沾酱适量

　　鲜虾6只

　　水150cc、蛋黄1颗

　　低筋面粉100公克

　　1. 冷水中先加入蛋黄打散后，再加入低筋面粉轻轻搅拌，不须搅拌得很均匀，调和成带有流状的面衣备用。

　　2. 虾洗净，去头后除去肠泥，剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保留尾壳)，用纸巾擦干

　　3.再用刀刮除尾壳上含有水分的黑色薄膜

　　4.接着在虾腹处斜划3∼4刀，按压虾背使虾筋断开(会有"嘎啦"声)，虾身拉长，便能炸出笔直不弯曲的炸虾。

　　5.将作法先沾上薄薄一层低筋面粉(份量外)，再裹上面衣，放入180℃的油锅中炸至酥脆，捞起沥干油分。

　　6.红甜椒切半去籽，入油锅略炸后捞起;

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