香喷喷的鳗鱼 猫跟你都需要了解一下_粤菜

“不知道大家对于《爸爸去哪儿》中的曹格还有印象吗？一起烘焙网小编我可是很喜欢他的两个宝贝孩子的哟！”姐姐”和joe真的是很可爱的小宝贝，而且“粑粑”曹格也是非常负责任的。我印象中最深刻的一次是，曹格竟然为了孩子，抓了新鲜的鳗鱼给他们吃。当时一起烘焙网小编我可是很羡慕两个小宝贝的!不仅有颜值超高的父母，还能享用这么美味的美食，人生简直就是圆满了！所以今天一起烘焙网小编我也交给大家做一道红烧鳗鱼的做法，希望大家都能够喜欢哦！”食材清单

• 葱少许
• 姜少许
• 蒜少许
• 红尖椒少许
• 鳗鱼适量

1.鳗鱼很腥，清洗的时候内脏一定要清洗干净。【一起烘焙网】2.大蒜稍微压一下，最好压扁，好出味也好入味。3.制作好的鳗鱼如果搭配腊肠焖饭吃，简直就是完美。

• 1将大蒜压扁，姜切成条，小葱切段，红尖椒切丁，鳗鱼洗干净，切成段，注意动作不要太大，会把鱼肉弄碎。

• 2随后，锅中放入油，将鳗鱼放进去煎至鱼皮发皱加入所有的葱姜蒜红尖椒，轻炒，炒至鱼皮上色即可。加半碗水，过鱼的一半高就可以了。倒入生抽老抽，大火收汁，即可捞出。

鳗鱼的做法除了本篇介绍的猫跟你都需要了解一下，香喷喷的鳗鱼怎么做好吃的做法之外，还可以做成《鳗鱼茶泡饭》、《蒜子烧鳗鱼》、《酱椒鳗鱼》、《名古屋鳗鱼三吃》等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。