广东茶楼蒸排骨 你不知道的吃法_粤菜

“粤菜，真的是全国都是比较有名气的，之前去广州出差，那是将广州比较有名的粤菜和同事一起吃了一个遍呀，给我的感受是，下次在出差还是想来吃，由此可见这味道那是相当之棒呀！接下来就让一起烘焙网小编来给大家伙详细说道说道那就是比较有名气的粤菜，也就是正宗粤菜广东茶楼蒸排骨的做法。认真仔细跟着一起烘焙网小编学会以后，你就会瞬间爱上这个味道哦！所以这个吃法你知道吗？不知道的话，那就快来瞅一下吧。【一起烘焙网】”食材清单

• 排骨适量
• 大蒜适量

• 生粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 白糖适量

大家在处理排骨的时候，可以将冲洗过的排骨用清水浸泡一下，可以让排骨在一定程度上将血水清理出来，而且也可以让煮出来的排骨吃起来没有什么异味哦。

• 1将事先准备好的排骨用清水冲洗干净，再用清水浸泡一下，放在碗中等待使用。

• 2接着在排骨中放入生粉，用手抓匀，再放半勺盐和糖和油，继续用手充分抓匀，洒上蒜蓉，腌制一会儿，大概需要腌制的时间最好在20分钟左右就可以了。

• 3将腌制好的排骨放在盘子里，在锅中加入清水用大火烧煮开来后，放入排骨进行蒸煮，大概需要蒸煮8-10分钟左右，就可以关火端出蒸好的排骨，搭配香醇软糯的白米饭食用啦。

说实话排骨的做法真的是非常多，就像是《莲藕玉米枸杞排骨汤》、《青菜豆腐排骨汤》、《土豆玉米排骨汤》、《胡萝卜玉米排骨汤》等可以尝一下味道哦。