椰香鸡汤 符合当代女性的口感_粤菜
菜谱大全 2022-07-04 08:12www.yiqihongbei.com烧烤食材
“爱美的女性为了保养皮肤,年轻不老,通常会喝一些十分滋补的鸡汤,就让一起烘焙网小编来介绍一下椰香鸡汤,这个鸡汤更加的好喝,很符合当代女性的口感,也是老少皆宜的汤品,是秋季进补的佳品,接下来就请看看椰香鸡汤的详细做法。”食材清单
- 鸡肉0.5只
- 椰子1个
- 蜜枣3个
- 盐适量
1、鸡的选择,最好是使用比较肥的母鸡来做,这样做出来的鸡肉会比较的鲜,口感更好。2、也可以加点比较滋补的食材,比如枸杞、山yao、桂皮等,做出来绝对的好吃又营养。【一起烘焙网】3、这道汤品最好趁热喝,喝起来比较能暖身子,效果也会变好。
椰香鸡汤的做法步骤1准备半只鸡,在水龙头下进行冲洗,用刀切成块状(可以切的大一点,不能太小)。
2在锅里倒入清水,转到大火将其煮开,再放入鸡块进行焯制,看到有血水出来,即可捞出来用清水洗净,再投入砂锅里,倒点适量的清水。
3把椰子用清水洗净,刮去外面的硬皮,然后用刀对半切开,一半放入料理机打成椰浆,另一半切成块分别放入碗里。
4在砂锅里放入椰子块、椰浆、蜜枣转到大火盖上盖子进行煮制,等砂锅里的水煮开后,继续煮10分钟,接着转为小火煮制2个钟头。
5等时间一到,掀开盖子撒点盐进行调味,搅拌均匀就做好了,立即盛入碗里可以食用了,超级好吃。
鸡汤的种类很多,每一种都是很滋补,比如《茶树菇乌鸡汤》、《党参乌鸡汤》、《鱼翅骨煲鸡汤》等。
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