黄金七谷杂粮卷怎么做_粤菜

黄金七谷杂粮卷怎么做？下面就让我们一起来看看吧。　　黄金七谷杂粮卷　　材料（成品3份）　　糙米50G，小米40G，紫米10G，高粱米30G，黑糯米10G，珍珠米130G，麦片30G，生抽3汤匙，麻油2汤匙，腐竹衣1张，长豇豆3根，胡萝卜半根，花生碎50G，香菇3朵，熟黑芝麻20G，大根3条，面粉1汤匙，水3汤匙　　黄金七谷杂粮卷的做法　　1.图1-七谷杂粮米称重洗净。　　2.图2-放入饭锅里加入与平常煲饭的水量。　　3.图3-图4-启动电饭煲选择什锦米功能，开始煲饭。　　4.图1-将所有材料准备，香菇切片、胡萝卜切成条状。　　5.图2-锅子里放入适量的水煮开，放入长豇豆、胡萝卜条和香菇煮约5分钟后捞出。　　7.图1-杂粮米煲好后先不要打开盖子，让米饭吸收多余的水分，15-20分钟后才打开盖子。　　8.图2-将电饭煲取出，把米饭打散。　　9.图3-米饭趁热时加入生抽。　　10.图4-加入芝麻油。　　11.图1-将米饭与调味料拌均匀。　　12.图2-加入熟黑芝麻。　　13.图3-继续拌均匀备用。　　14.图1-面粉与水拌均匀备用。　　15.图2-取一张腐竹衣，将边上比较硬的边围减掉，这样会更容易操作。　　16.图3-腐竹衣对半剪开。　　17.图4-均匀的铺上拌好调味料的七谷杂粮米饭，无需铺的太厚。　　18.图1-排入一根胡萝卜条、长豇豆、大根、香菇片，然后洒上花生碎。　　19.图2-将腐竹衣卷起，一边卷一边压实。