日式土豆泥沙拉做法

 　　主料:土豆 鸡蛋 培根 黄瓜 小番茄

　　 辅料:淡奶油 盐 黑胡椒

　　日式土豆泥沙拉的做法步骤

　　1. 土豆削皮，切片，隔水蒸熟;

　　2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎;培根也同样切碎;

　　3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂;

　　4. 热油锅，放进培根煸炒至金黄;

　　5. 加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀;

　　6. 放盐;

　　7. 加入土豆泥，翻炒均匀;

　　8. 加入适量淡奶油;

　　9. 加入切碎的白煮蛋;

　　10. 磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可;