海鲜意面的做法
菜谱大全 2022-07-04 08:46www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料 意面100克、虾适量、鱿鱼适量、西兰花适量、圣女果250克、洋葱四分之一个;
调料 盐适量、罗勒适量、黑胡椒适量、橄榄油适量;
海鲜意面
海鲜意面的做法
1、西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用;
2、虾去皮去虾线备用;
3、鱿鱼切丝;
4、将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥;
5、锅内烧水,加入半勺盐,放入意面煮至没有硬心后捞出控水;
6、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用;
7、锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出;
8、不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮;
9、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀;
10、将意面和海鲜一同倒入锅中,均匀地裹上酱汁后装盘。
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