美式简易版懒人牛排的家常做法

　　步骤

　　1 准备所有材料。

　　2 将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。

　　3 3.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F(204C)的烤箱，中上层，45分钟。

　　4 将鸡蛋放入水中煮熟。

　　5 西兰花辦成小朵，香菇切成片。

　　6 将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。

　　7 大火加热平底锅，放入黄油，融化后倒入香菇炒熟，加大蒜盐和混合香草调味。

　　8 烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好后，放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。