核桃椒烤小牛排的做法

　　核桃椒烤小牛排的做法

　　[原料/调料]

　　小牛排1块(约600克)、芥末、麦芽糖、白醋、红糖、香料各少许、高汤半碗、色拉油适量

　　[制作流程]

　　1.将小牛排油炸呈金黄色;

　　2.炸好的小牛排加入高汤、番茄酱、白醋、红糖、麦芽糖、芥末、香料在锅中煮约40分钟;

　　3.炖煮好的小牛排拼排于盘中，淋上核桃沙司，周围摆饰花样即成.

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