韩式辣酱炒年糕的正宗做法

        原料

    手指年糕，韩式辣酱，胡萝卜，白菜，洋葱、蒜、盐、辣椒粉

　　做法

        年糕下入开水锅内煮飘起即可捞起，立即用冷水冲泡，用少量水兑入辣椒酱拌融备用，白菜、胡萝卜、洋葱分别洗净切丝，锅倒油烧热投入洋葱和大蒜煸炒出香味。倒入白菜和胡萝卜切丝炒至断生，放入年糕。再倒入拌好的辣酱炒匀后加入食盐和少许辣椒粉炒匀即可。

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