教你如何制作美味的手撕鸡

手撕鸡

        教您手撕鸡的家常做法，如何做手撕鸡才好吃

　　一、 锅里加水，放姜片和料酒，放洗净的鸡进去煮熟(筷子能扎透就算熟了)，再关火焖上十分钟(这个可以省，可以直接捞出来备用)

　　二、 黄瓜切丝，码在盘底备用

　　三、 鸡肉凉凉撕成丝备用

　　四、 姜蒜末葱末另取一碗，锅里烧热油，烧热泼上去

　　五、 然后往葱姜末里面到生抽醋盐蚝油辣椒油调成一个汁，把调味汁倒进鸡肉里拌匀

　　六、 拌好的鸡肉码在黄瓜丝上，撒点白芝麻或者炸好的花生米即可

　　小贴士

　　手撕的时候请一定洗干净手啊啊啊

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