港式餐蛋面的营养做法

港式，餐蛋面

　　主料方便面 1包，香菇 2朵，虾米 1小把，番茄 1个，鸡蛋 1个，大肉 适量，鸡油 适量，葱花 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，蚝油 适量

　　制作步骤

　　1、准备材料香菇、番茄、虾米、鸡蛋、方便面。

　　2、汤锅内加入清水，放入虾米。

　　3、准备好香菇和西红柿。

　　4、加入香菇，大火烧开后转成中火熬煮。

　　5、加入一勺鸡油。

　　6、加入切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量。

　　7、再放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。

　　8、等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

　　9、挑入碗里放上大肉，撒上适量葱花即可。

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