泰式生虾刺身的做法

泰式，生虾刺身

        主料鲜虾200克

        配料香茅适量 葱碎适量 蒜适量 柠檬2个 小红椒2个

　　泰式生虾刺身的做法，冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆、甘甜。如何做了好吃的泰式养生虾?

　　泰式生虾刺身特色冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆、甘甜。

　　泰式生虾刺身的做法

　　1、鲜虾去皮，去虾腺洗净，用冰块(冰水)冰镇5分钟。

　　2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。

　　3、虾仁放于柠檬片上，滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用。

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