韩式辣拌明太鱼图解的做法

韩式，明太鱼

　　“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好”

　　主料干明太鱼 (一条)  韩式辣酱 (两勺)  调料白糖 (适量)  白芝麻 (适量)  醋 (适量)

　　明太鱼一条，用水浸泡半小时

　　去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分

　　加两勺糖

　　醋适量

　　韩式辣酱一大勺

　　辣椒油一勺

　　白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味

　　成品图

　　小窍门

　　可以加点香油，味道会更香呢

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