韩式炸鸡的美味做法

韩式，炸鸡

　　“看完来自星星的你之后是不是超想吃韩式炸鸡?其实可以自己在家做哦，简单又美味。”

　　主料鸡翅 (15个)  鸡蛋 (1个)  芝麻 (1克)  葱 (1条)

         调料盐 (0.5勺)  糖 (1勺)  蜂蜜 (2勺)  韩式辣酱 (1.5勺)  番茄酱 (3勺)  面粉 (50克)  酱油 (3勺)  蒜粉(可无) (0.5勺)  黑椒末 (1勺)  厨具平底锅

　　鸡翅洗净拿厨房纸吸干水，用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒，黑椒末、蒜粉(可无)腌制1小时以上

　　用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状

　　先将鸡翅裹上面粉

　　再沾粉浆

　　下锅炸至金黄色，取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟(这步很重要哦，这样鸡翅才会脆)

　　一定要记得炸两次哦

　　炸好的鸡翅(其实现在已经可以吃了哦，可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡)

　　酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合，在平底锅中煮至粘稠，再把鸡翅倒进锅中拌匀。

　　葱切成丝状，撒上芝麻，就完成了，是不是很吸引呢～

　　小窍门

　　1、鸡翅炸两次可以把油逼出来并且更脆，所以不可以省略 2、酱的味道可以根据自己口味来调，喜欢辣的可以多加辣酱。 3、粉浆如果不够粘稠可以多加点面粉，太粘可以多加点水

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